Mon 13 Feb 2006
Wed 31 Dec 1969
The Historic Food site contains a wealth of unique information, recipes and images. Period cookery illustrations, antique utensils and other primary sources to re-create the remarkable food of the past. Is this pudding alive? Or does it have a nervous disorder? Find out more by looking at our new recipe feature on English Puddings. This is just one of our many pages with visual annotations to historic English recipes. Historic Food exhibited in many museums, including the Paul Getty Research Institute, Philadelphia Museum of Art, the Museum of London, Fairfax House, the Bowes Museum and the Rothschild Collection.
We are what we eat confirming that elements in our diet can affect not just our physical health, but our mental health as well. Research led by Associate Professor of Psychiatry William A. Carlezon Jr. confirmed the antidepressant-like effects of omega-3 fatty acids, found in cold-water fish like sardines, tuna, and Atlantic salmon, and some plant sources such as canola oil and walnuts. Uridine, a compound found in sugar beets and molasses, has similar effects.
Je bent wat je Drinkt. Je bestaat voor meer dan de helft van je lichaamsgewicht uit een zoutachtige vloeistof. Deze vloeistof omringt cellen, weefsels en organen en dient als stootkussen en smeermiddel. Als je uitdroogt ga je dood. Gemiddeld heeft iemand voor iedere verbrande calorie een milligram vocht nodig. Bij een verbruik van 2000 calorien per dag betekent dat 8 flinke glazen (Een deel daarvan komt uit het eten). Als de temperatuur precies lekker is verlies je ongeveer 2 liter water per dag door de huid, via de ademhaling en de urine.