Wed 31 Dec 1969
Het eten van koolhydraten die snel worden verteerd en opgenomen, verhoogt de bloedsuikerspiegel van triglyceriden en verlaagt het HDL-Cholesterol. Daarentegen zijn volkorengraanproducten duidelijk beter voor de gezondheid op de lange termijn en bieden bescherming tegen diabetes, hartziekten, kanker en maagdarmaandoeningen zoals diverticulose en constipatie. In zijn boek: Eet, Drink en blijf Slank & Gezond geeft Willett 'n Eetadvies
zeven gezonde veranderingen.Ondanks de vele campagnes tegen overgewicht in de media, is bijna de helft van de Nederlanders te dik. Daarom komt een aantal organisaties met een nieuw, landelijk offensief tegen vetzucht bij kinderen. De hoop is daarbij gevestigd op de komende generatie, waarbij overgewicht al voor de geboorte bestreden dient te worden.
Een strategische aanpak met gezond eten, gezond leven en vitaliteit als smaakmakers wordt steeds meer zichtbaar. Een gezond eetadvies, gezond eten en regelmatig bewegen zou vetzucht en overgewicht kunnen bestrijden. Daarvoor heeft men wilskracht nodig. Of men besluit gebruik te maken van marktgerichte medicijnen naast de klassieke maatregelen zoals minder vet en zoet eten en meer lichaamsbeweging.
Latest Food Stories:The Smile Smash Diet
The Shangri-La Diet
Permalink Vitaliteit, Eten en Leven